前陣子有兩件重要的事情終於告一個段落,台灣出國熱潮也沒這麼瘋狂了,雖然前景未定,但還是選擇了出國休息一趟。這是一次很特別的旅行,除了是疫情後的第一次旅行,事務纏身最後兩天才開始訂住宿和機票,一共10天的時間,專屬於自己一人去旅行的時光,當時我在想著,雖然自己旅行的經驗不少,但10天對我來說還是很長。
後來,只要一想到馬爾他六個月都能熬過來了,覺得沒有任何出國經驗會比當個孤獨的異鄉人更困難,雖然我什麼答案都沒有,心裡是躍躍欲試。
印象中2015年結束吉隆坡旅行後,我的願望就是-下次想到檳城或沙巴走走,將另一個選項韓國釜山忍痛排除掉之後,終於在8年後實現了這個希望,來到了馬來西亞第二大觀光城市-檳城。
本次馬來西亞自助旅行文章將分享分為檳城(上)(下)、蘭卡威(上)(下)。因為我不是一個標準的旅遊部落客,這些文章不會介紹哪裡好吃、哪裡拍照、哪裡要打卡,文章將偏重於自助旅行的經歷談,在當地遊覽的觀察,文化交流體驗,少數的景點和地點介紹,以及旅行途中的感悟和趣事。
如果你是一個自助旅行者,或喜歡看一個旅行者的自言自語,那麼這裡想邀請你繼續閱讀這系列的文章。接下來那麼進入正題。
內容目錄
簡介檳城
檳城位於馬來西亞半島西北側,由檳島和威省相隔著檳威海峽而組成,而檳城之名源自於過去這裡曾有許多的檳榔樹而得名。舊時馬來西亞政府因為戰爭而曾經把檳城割讓給英國作為殖民地,當西方殖民者來到這裡時,已經有清朝的華僑和福建人生活在這裡,而當地印度人是源自於英屬時期,為擺脫印度的種性制度而移民至馬來西亞的南印度移民者後代。地理位置、殖民歷史和背景造就了馬來西亞民族的多元性,分為:馬來人、華人、印度人,國內主要的宗教信仰為伊斯蘭教。
檳城是馬來西亞華人地密度很高的地方,高達四成,在當地遊覽時可以看到許多華人臉孔的店家,經營著公司、茶葉店、商店、小吃攤等,有時候還可以聽到道地的普通話和馬來語夾雜,菜單上通常會有簡體中文可以閱讀,對於台灣人來說這裡相對親近,不會有嚴重的隔閡感,有些老一輩的人家還會講閩南話,但聽起來和台灣的台語還是不太一樣就是了。主要在這裡可以使用的語言為英文或中文溝通,馬來語當然是當地最常用的。
來檳城旅行的好處是,這裡不僅有一部份華人的文化,飛行時間4個半小時不會太久,與台灣也沒有任何時差,落地到這裡後非常好適應,飲食上融合了閩南、客家、印度、馬來西亞等元素,以飯和麵為主食,口味偏重、鹹、油膩、甜、微辣。這裡的插座是英式G型插座,從台灣出發的話記得帶轉接頭。
氣候與飲食
馬來西亞為熱帶國家,全年氣候溼熱高溫,年均溫最高為攝氏30度至32度、最低為攝氏24度至25度,全年有雨,雨季在9月至11月期間,就體感來說,幾乎感覺不到這裡有四季的變化,天天都是夏季。
五月時,我在當地時感受只要超過早上10點出門就非常炎熱難耐,加上氣候又很潮濕,容易產生悶熱感,雖然身體流汗但仍然很悶,記得帶著透氣排汗的短袖穿著,偶爾在傍晚期間遇到午後雷雨,夜間常有打雷的狀況,所以雨具和拖鞋也是來這裡旅行的好朋友。
即便在台灣因氣候改變很能適應所謂的「炎熱」,但是我覺得馬來西亞的「溼熱」是另一種層次,有機會來的話請大家自己去體驗看看。
在飲食上來說台灣人會吃得很習慣,主食可以選擇米飯和麵食,也有粄條和粉腸、粄條等選擇,可說是融合了馬來當地、閩南、客家、印度,以及受到伊斯蘭教的影響,在這裡比較不一樣的是罕見豬肉口味的食物。以咖哩來說的話,常見的有雞肉、牛肉、海鮮等選擇,這部分影響不大,可以先知道一下背景原因。
我發現這裡和香港有個共同之處,就是去小攤販或者餐廳用餐時,通常店家都會假設顧客一定會點飲料,每次點完餐後,都會多問一下:「飲料要喝什麼?」,香港的選擇通常是濃茶或咖啡,在檳城則是白咖啡、果汁、涼茶等,某些地方還會強迫顧客點飲料不然就會多收清潔費。因為在馬來西亞真的很炎熱,通常飲品都是加入大量的冰塊讓客人消暑。 我其實挺不習慣,因為沒有每餐都要喝飲料的習慣。
口味方面,相較於台灣偏重鹹、微辣、油膩,所以很需要飲料解渴,這也是大馬的飲食特色之一,食物吃起來很過癮的。甜品方面似乎沒有所謂的甜度可言,都是「十分甜」,我在當地品嘗的Cendol (煎蕊)、國民飲料-美祿都十分甜膩。對我來說也很困難的地方是,這裡的食物組成偏重在澱粉和油脂,少量的蛋白質,很少放入纖維和蔬菜,所以大家要多喝水不然在這裡吃久了很容易會便秘。在檳城普通一餐10RM-15RM就可以搞定,以下分享這幾天吃的食物:
交通與物價貨幣
檳城的交通相當便利,一般短暫停留的遊客只需要下載兩個APP即可搞定在檳城的交通。我選擇在檳城居住的區域為喬治市George Town接近小印度(Little India)區的Airbnb,所以在市區內許多景點都是可以步行抵達,非常方便。
檳城主要的大眾交通工具為公車Rapid Penang,票價非常平易近人,在1.4RM-5RM之間,不論是從機場坐車到市區,或是從市區想要坐公車到郊外都可以搭乘,搭配Moovit APP的時刻查詢讓你在大馬自助相當便利,從乘坐的舒適度、整潔度、司機友善、費用等方面來看都非常不錯。
從炎熱的戶外跳上冷氣涼爽的公車,真是在檳城旅遊其中一件最開心的事情了。上公車時司機會問你要去哪一站,然後按里程數收費,將你準備好的零錢投入箱子內,和司機拿收據就可以輕鬆坐下來了,到站前記得按下車鈴,附上公車里程收費參考:https://myrapid.com.my/bus-train/rapid-penang/rapid-pg-bus/ (點入網址按最右側的Fares可以看到收費標準)
你也可以選擇購買套票Day Pass,但我在檳城坐車頻率不是那麼高,所以就選擇單次付費。
在檳城使用的貨幣為馬幣(令吉RM),換算台幣匯率大約為-1元馬幣:7元台幣,因為馬幣在其他國家並不常使用,且旅遊後將馬幣換回台幣匯率很差,因此可以先預估一下自己想要花多少馬幣,在當地消費完盡量不要剩餘。我在檳城和蘭卡威幾乎都是現金消費,除了機票和住宿都預先付款,當地的消費金額都很普通,所以都以現金為主。
我在檳城和蘭卡威的經驗是,這裡的物價水準在食衣住行方面,對於台灣人來說非常划算,所以不需要太擔心來這裡旅行要花大錢,很容易控制在預算之內。
若有需要的話,可多帶台幣現金在身上,到當地的換錢所(Money Exchanger)換更多馬幣,最後我要回台灣前也是到換錢所確認匯率,將剩下的馬幣換回台幣。(補充一下,進去換錢時先眇一下匯率,因為每家不同,而換錢所幾乎都是黝黑的印度人經營,換錢時可以體驗到和錢味很重的人講話的感受,大家可以試試看。)
在檳城可以嘗試的交通方式有:走路、單車、租車、人力車、公車、Grab私車。
與檳城當地人的相處
我的經驗是,檳城和蘭卡威的當地人都很好相處。記得以前去吉隆坡旅遊時,雖然是跟團,但是我們在馬來西亞和當地的店員和路人交流的經驗都很好,或許是因為天氣溫暖、民族多元的緣故,因此不會有嚴重的溝通想法差異和所謂的無法理解,即使語言不一定可以互通,大部分的人會盡量處理你的需求和疑問。不過旅人們到那裏旅行時,自己也是要釋出善意和尊重,畢竟兩個不同國家的人習慣、觀念還是會有所不同的,若你是旅行經驗豐富的背包客,那麼可以完全不用擔心。 分享三個我在當地和居民互動的故事:
故事一-囉嗦但好客的AirBnB房東
第一天到AirBnB時時間還太早,我傳訊息問房主能不能早點去放行李,他一看我進門就直接讓我去房間,說道:「房間已經準備好了,可以先進來。」,後來他帶我到大廳登記資料,告訴我今晚房客們要一起組夜市吃走團,可以一起加入。
他帶著來自各國的房客到去夜市裡吃吃走走,幫忙介紹小吃攤,說這些食物的特色,客人們津津有問的品嘗這些夜市小吃,房東去排隊點餐讓房客們在一旁邊吃邊聊天,非常熱情招待。
我個人毛比較多,很喜歡問一推問題,我問他:「伴手禮要去哪裡買、可不可以洗衣服、想要安靜的房間、吹風機在哪裡….」,他總是一副有點不耐煩地說:「你為什麼不……(一些嘮叨的建議)」。總之,你可以向他詢問,但是他的回應方式不一定是讓人欣賞的,有時會回太多話。
整體來說,算是熱情招待但是話有點多的當地房東。
故事二-不能退貨但很樂意協助的印度店員
我與這個印度超市店員有幾面之緣。 第一次到超市裡買洗髮精,隔天發現不需要了,我便帶著收據想要退貨,她一臉臭說:「不能退款,只能換貨。」我說:「為什麼? 即便我從來沒有打開嗎?」。 人在國外,有時候真不能用自己的期待去看另一個國家的事。
第二天,我又到超市裡想要買女性衛生用品,但是在貨架上找不到商品,於是到收銀處詢問店員,她陪我一起去架上確認,並告訴我對面的藥局或許可以找到這個用品。
最誇張的不是此,昨天她才臉臭地拒絕我的退貨要求,今天她就變成殷切地像媽媽一樣,抓著我的手帶我去看對面的藥局,告訴我去那裏買我想要的東西。 我心想:「阿姨,可以不要抓我的手嗎?」 不過這個舉動倒是展現出印度女性的一種溫暖。
故事三-在叻沙麵店的貼心華人老闆
旅行到第七天,不知道為什麼心裡有些疲倦感,這大概是獨旅的必經陣痛吧! 忽然在那天晚上覺得自己好孤單,每個來這裡旅行的人好像都有伴、有朋友,而我總是一個人走來走去的。 來到這家華人開的餐廳,帶著滿滿的期待要好好品嘗當地的叻沙麵,我看著菜單感到困惑,完全不了解裡面的描述是什麼意思(菜單是馬來文),只能望著圖片猜測。
那老闆觀察半天我無法點餐,就走過來問一下,向我解釋這個麵點的味道是什麼,終於完成點餐。
湯麵來了,而湯匙上有一坨深咖啡色的醬,我不太清楚接下來是要把醬混到湯裡,還是要邊沾邊吃,看到又是一臉困惑的我,老闆又走過來向我解釋,這個醬汁可以隨自己的口味喜好放入湯裡,接著他主動拿一個醬油碟給我,建議我先把醬放在這裡,吃的時候再依照口味輕重調整加入。
重點是老闆的態度很照顧客人的用餐體驗,不只是在餐點上而已,主動去了解客人的需求和問題,這樣的感受讓人非常的好。 和老闆對話也暫解了一種孤單的旅人心情,雖然我只是一個來吃晚餐的顧客而已。
檳城景點與歷史街道
來到檳城,一開始並沒有規劃任何的行程,而我又不重視吃這方面,所以幾乎是走一個非常隨興的路線在檳城觀光。 不過因為住在喬治市George Town裡,意外住在小印度區,所以讓我整體上的便利性充滿了可變動和自在感。
以下主要介紹我去的三大景點,其他小地方就留給大家自由探索囉!
景點一-喬治市歷史保留區
我當時就住在這裡附近,走路五至十分鐘內就可以到歷史街區漫步。 其實喬治市本身算是一個老城,相較於檳城其他區域,這個區域的高樓和建築相對古老,保留著混和英式、閩南的建築風格,也可發現陳舊的壁畫,沒有太強烈的現代感。不管是民宅還是商業聚集處,許多街區的高度都不超過三層樓,連我住的AirBnB本身也是老建築改裝的,感受得出來這裡濃厚的歷史韻味,如果喜歡老舊、古城、有歷史感的地方,這裡會是不錯的地點。
在喬治市內除了歷史保留街區以外,還有著名的「姓氏橋」,走到Jetty Bas Terminal公車總站的靠海側,這裡有許多不同姓氏的「Jetty」,這些保留下來的水上木橋,由不同的華人姓氏聚落組成,是源自於過去華人來到檳城這裡從事貿易和漁業,在水上生活,蓋起了木橋和住家形成的家族聚落,目前仍有住戶居住。
到檳城觀光時,別讓了來這裡的姓氏橋走走,這裡有紀念品店和小吃攤,天氣好時,走到橋尾還可以遠眺檳城跨海大橋,非常美麗的海景。
景點二-檳城升旗山Penang Hill
升旗山這裡是檳城的最高點,高度833公尺,除此之外也是來檳城很棒的避暑地,如果在馬來西亞走動每天都覺得天氣好熱,這裡可以算是一個相對涼爽的地方。舊時這裡是英國官員的避暑處,現已改建為一般民眾和觀光者可進入的檳城山,裡面有餐廳、眺望台、藝術廊、觀景處、空中走道、棲息生態參觀區等。
除了可以從高處遠望檳城外,上升旗山還有一個特殊的體驗是搭乘斜坡纜列車,購買來回票,不到10分鐘的車程可以從底站到最高處,搭乘列車可以體驗到上升和下山的路徑,這裡稍作休息、用餐、觀景、避暑、健行,被大自然和山景環繞,很是涼爽愜意。
纜列車、生態棲息區、空橋漫步都是要購買門票進入的,大家可以參考這裡的資訊:檳城山官網。
景點三-伊斯蘭教與清真寺(Mosque)
來到檳城讓我體驗到濃厚的宗教氛圍,是我非常陌生的伊斯蘭教,除了在用餐時幾乎吃不到豬肉,在生活中也常受到穆斯林生活習慣的影響。 天氣雖然非常炎熱,我在路上常看到女性將自的身體頭髮用衣物包覆著,連小女孩也是如此的,和他們交談之後,才知道這些頭巾也分為「夏季版」、「冬季版」,看著這些女性穆斯林能夠在這麼炎熱的地方,將自己包覆得如此緊密,充滿好奇,也很尊敬她們對宗敬的虔誠度。
在喬治市內有許多清真寺,也會聽到每日五次穆斯林禮拜儀式的誦念,這些宗教禮俗深刻在當地人的生活習慣中,讓我也深感好奇,於是也到附近的清真寺參觀,把自己的四肢、頭髮也包覆起來,到裡面一探究竟。 對於伊斯蘭教婦女頭巾的說明,我覺得風傳媒這篇內容很完整,大家可以參考這篇文章: 風傳媒國際-頭巾、面罩、布卡、布基尼?一次搞懂穆斯林女性服飾。
我參觀的是Kapitan Keling Mosque,清真寺一般是可以開放給遊客、非穆斯林的人參觀的,在大門前會放置「歡迎參觀」的告示,進入前要和守門人確認服裝和參觀方向,就可以入內,記得保持對穆斯林和正在禮拜的人給予尊重。
整理來說,我覺得檳城很適合自助旅行,治安相對安全,不會給人太大的旅行壓力,就算不會馬來文和英文,來這裡也可以好好享受,參觀歷史古城,食物和氣候與台灣多有類似之處,也可以見到大馬的文化風情,這些特色融合在飲食、人文、歷史、景點、多元民族與宗教裡,如果還有更多時間的話,也可以安排探索海岸和檳城國家公園的熱帶生態自然喔! 最重要的是,到檳城不需要花大錢觀光,也可以住得很舒適,這也是馬來西亞很親近觀光客的一點!
馬來西亞檳城-自助旅行(下),會和讀者詳細分享我在檳城旅行的點滴所見所聞,和旅行故事喔! 敬請期待。